オセロが強くなる方法、時事ニュースに物言い。モンハンのネタなど色々書いてます。
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とりあえず皮と豚ミンチ、キャベツ、玉葱は買ったので
作ることは出来ます。

あとは
やる気の問題





ほんまに作った。


キャベツ、玉葱ミジン斬り
あれ、ミジン斬りってこんなにメンドーサだっけ??

塩投入
浸透圧の関係で野菜から水分が吐き出され、水っぽくなくなる。

豚ミンチ投入しグリグリ
DVC00056.jpg

これは、たねですね♪
ついでに卵も入れました
(なんとなく)


買ってきた皮に詰め込み作業です。

地元駅の近くに王将があるのですが、そこのおっちゃんがたまに餃子の皮にたねを詰め込む作業しているのですが…

速い
きれい
かわいい


でも、後半はσ(・・)も慣れてきて、大分早くなってきた。


たねが半分しか消費できなかった _| ̄|○
(皮30枚入りじゃ足りん!)

DVC00057.jpg

自作皮を追加

薄力粉&水&NaCl
NaClは粉の分子構造にめり込み錯体を作るのですね('-')ノ
そして粉から団子へ

ちなみに生地を丸くのばす時は片栗粉が必須です。

でないと皮同士が恋愛しますww

綺麗に丸く広げる方法は…
最初丸く団子状にしておき、片方の方向にローラーを使って引き延ばします。
このとき末端は延ばさずに置いておきます。
向きを90度変えて同じ操作で。
末端を延ばさないことで、90度変えた時に丸い形になりやすいのです。

原理は基礎物理学(力学)でも読んでくれ。。。

DVC00058.jpg

詰め終わり
左:購入した皮 右:自作乙

DVC00059.jpg
約13cm XLサイズですが何か?

DVC00060.jpg
出来ました。
とりあえず昼間は購入した皮の方のみ焼き


んーーそこそこいける。(。・ω・。)ノ

にんにく入れてないので、味は薄めですが…




そして自作乙の方


夜また食わなあかんのか。。。

でも、こちらはたねにカレー粉とチーズを追加しているんだよなぁー♪
また違った味を楽しみます。



所要時間 4時間
味    会社以上、王将未満
達成感  有り
人件費  12,000円(1時間3000円計算)



感想)
餃子の王将



以 上
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ではでは、お世話になったので…

σ(・・)が用いている顔文字を吐きまくろうと思います。
 ↑もその一つです(笑)

出そうと思うのは、絵文字のサイトのものを自分でアレンジしたり、完全に自分のオリジナルのやつが多いです。

著作権とか一切考えておりません(爆)
もし、文句言われて削除要請が来たらその時は消しますので悪しからず(笑)

(。・ω・。)ノ
挨拶によく用います

( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアアア    
挨拶リアル版(笑)

( -。-)ハァァァァァァーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア  
挨拶リアル版 その②

( -。-)ハァァァァァァーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアア・・・ハァハァ( ; ̄ω ̄)シンドォー
挨拶リアル版 その③

<`ヘ´>
ケッ   って思っている

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
同意ですね。

┌l・.・l┘   
貰いものです。

┐(-。ー;)┌ 
荒らしが来た時に。。。ハァ。。。

☆^∇゜) ニパッ
挨拶

(・____________________・)ノ"
謎。お好きにお使い下さい。

ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
オセロで優位になった時によく使ってた。

(・┰・) ベー
荒らしが去った後にでも

(」゜□゜)」(」゜□゜)」(」゜□゜)」オオオオオッッッ
知人が昇段した時に

ヨシヨシ(,^^)/(T-T)
慰め系

ヾ(;´▽`A``
アハハ

( ̄m ̄*)
ケッ

(* ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄*)
意味不明。これもσ(・・)のオリジナルです。

o(^o^)o
わーい

【ばっし~】・・)ノ
チャット全般使用

(´・ω・`)
コマッタ

[岩陰]_・。)
チャットに登場するときはまずこれ

・・)ノよろ りん
こしあん様より寄贈

・・)ノよ@@ん
↑の「ろ」と「り」がひっついて「ろり」。禁ワードらしい

Ψ(`□´)Ψウガーッ
キレている様子。

\(^o^)/
ワーイ、あぼーん

(*^-^)ノ■
お酒でもドゾ

(^・ω・^)
ムンッ

o(^▽^)/" 正解!
そのままの意味です。

ε=( ̄。 ̄)=3
鳩ポッポー

( -_-)=○
正拳突き

( -_-)=○〓大砲〓 ε= ・・・・>┼○
正拳突きの進化形

(*^▽^*)
あはっ

¨***~
毛虫

(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★,。・:*:.・☆またね♪
マタネ!

(ノ・_・)‥‥…━━━━━☆ピーーー!
ですびーむ

!( `◇´)ゞ<炎炎炎炎炎炎炎炎炎 (;´▽`A)‘‘ 
火炎放射

(*゚ー゚)ノWWWWWWWWWW☆
10万ボルト

((o(* ̄◇)o<*:'゚。.*:゚・'゚゚:。'・゚【吹雪】:+"。*・':゚:*:'゚`。+
ポケ○ンかよ??(笑)

パルプンテ!( !_!)ノ 。・。・?★?・。・。?☆?
オセロでは「パルプン手」として使う

(*゚ー^)ノ。・。・゚・:*。・:*:・゚'☆♪
癒し

( -.-)ノ-=≡≡≡卍卍
寺院

( ゚-゚)シ ミ★ミ☆ ★彡☆彡
メテオらしい(某サイト)

(*゚▽゚)ノξξξξξξξξξ
こっちに来るネード


オワリ
まだまだ沢山あったんだけど
最近辞書からいつの間にか消えてる。。。
なんでやねん! Ψ(`□´)Ψウガーッ


今日は帰り道に喫茶でコーヒー飲んでから帰りました。

あ、日本橋の某ではなく淀屋橋のリーズナブルなところです。

そこのテーブルは禁煙ゾーンと喫煙ゾーンに分かれているのですが…
そこで事件は起こりました。┌l・.・l┘

σ(・・)は禁煙席に居たのですがその隣に座ったババァ
タバコに火をつけ始めました。
おれ副流煙はあまり好きではないのです。体に悪いし。。。

σ(・・)心の中で魔人の金鎚が振動を始めました。

キレる?
黙っておく?
しばらく様子見ました



どうする?


1本で終わるだろうか?
喫煙エリアを見るとかなり満席に近い状況

少し喫煙エリアに空きが出来たのに、2本目のタバコに火が付く
σ(・・)ついに発動!

( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)o

じゃなくて

(。・ω・。)ノ

「あのーすいません。タバコはあちらで吸って頂けますでしょうか?(。・ω・。)ノ」

文章じゃ分からんよなww
かなり優しめに言いました。

もしここでストレス溜まってたら…
「タバコは向こう側やろうがぁー!」

とか怒鳴ってたかもしれないです。


σ(・・)落ち着いていました。

まず考えたのは
禁煙席でタバコを吸っている以上、ババァが100%悪いということ。
言い訳はあり得ない状況だったのですね。
だからキレる必要がなかった。

もし、優しく注意して逆切れされたら、その時は勝負に出るか!とも思っていました。

が・・・
ババァの返事
「あっ、あらっ、ここ禁煙だったんやね。気づかんかったわ。ゴメンよ」
と言い、速やかに喫煙席へ移動しました。


なんだぁ、標識の見落としだったのか。。。ヾ(;´▽`A``


優しく注意して正解でした。


いつもこう冷静になりたいと思う管理人
仕事でストレスMAXだとやっぱり、金鎚モードに入りますからね。


冷静になれたのには一つ理由があるかも知んないo(^o^)o
うふっ☆
ちょっと前までは、肉を使った料理は炒めることが多かったのですが、
最近は「茹で」にハマってます。


理由
カロリーを抑える & 洗い物が楽

炒め物は、鉄板に油を入れるのでどうしてもその分のカロリーが追加されてしまいますね。

逆に茹でると
肉の脂が外に吐き出されます。
その分カロリーが抑えられますね。

圧力なべとかで蒸すと更に効果大なのですが…
鍋洗いがメンドーサなので、茹でで行きます。


あと、味つけですが
炒めだったら、粉とか入れやすいけど、鍋ではちと難しい。


つい最近知ったのですが

醤油 & みりんのコンボがかなり使える。

みりんで肉の臭みが取れるし、醤油で味付け
一緒に食うものに合わせて醤油の量を調整すれば、いい感じに仕上がります。


調理時間あっという間ですよー
鍋沸かして、肉が「鍋から引き上げてー」って言うまで10分程度だし。
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